乙酸乙酯的制备虚拟实验：浓硫酸、饱和碳酸钠与防倒吸
用试管法制备乙酸乙酯：加试剂的顺序、碎瓷片、小火加热、带长导管的单孔塞、导管口在饱和碳酸钠溶液液面上方——每个细节都可以自己选择。装置检查会指出密闭加热、导管插入液面下、用 NaOH 溶液接收等错误，加热后显示油层、气泡、香味等现象，并逐条解释原因。
核心概念
酯化反应
乙酸与乙醇在浓硫酸催化下加热，生成乙酸乙酯和水；这是可逆反应，酸脱羟基、醇脱氢。
浓硫酸的作用
催化剂和吸水剂：加快反应，并吸收生成的水，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动。
饱和碳酸钠溶液的作用
中和挥发出来的乙酸，溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，使它分层析出。
防止倒吸
导管末端在液面上方，不插入溶液中；长导管既导气又冷凝。
这个乙酸乙酯制备实验讲什么
乙酸与乙醇在浓硫酸催化下加热，发生酯化反应生成乙酸乙酯。这个实验的考点几乎都在操作细节上：加试剂的顺序、浓硫酸和饱和碳酸钠溶液的作用、为什么要加碎瓷片和小火加热、导管口为什么不能插入液面以下。对应高中化学必修第二册乙酸一节的实验，以及选择性必修 3 的实验活动。
在这里，每个细节都由你选择：试剂按什么顺序加入，试管口用什么塞子，接收试管里放什么溶液，导管口放在液面上方还是下方。装置检查会指出危险和错误，加热后能看到油层、气泡和香味，或者倒吸、暴沸、产物水解等后果。
做完后，结果下方的思考题逐条解释每个操作的原因，与你这次的错误相关的条目会被高亮。
